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Nr. 5b 2021er Riesling Feinherb

4,90 

Eine ausführliche Expertise finden Sie weiter unten.

Enthält Sulfite

Aroma

Lebendiger Riesling mit feinem Aromen nach Pfirsich und weißen Blüten. Die sandigen bzw. lehmigen Böden der Erdener Bußlay führen zu feinfruchtigen und zugänglichen Weinen. Die feine eingebundene Säure und fruchtige Art machen ihn zu einem erfrischenden Trinkvergnügen.

Herstellung

Reif gelesene Riesling-Trauben, eingemaischt und nach 4 Stunden Maischestandzeit gekeltert, sind die Grundlage dieses Weines. Eine kontrolliert gekühlte Gärung und ein fein abgestimmter Ausbau auf der Hefe unterstützen das feine Spiel dieses Weines.

Erdener Bußlay 49°58’41.1″N 7°00’45.9″E

Rechtsseitig der Mosel gelegen um die Ortschaft Erden herum befindet sich diese Weinlage. Im Laufe der Zeit hat sich an der Moselinnenseite das Flussaufwärts abgetragene Sediment abgelagert. Dadurch ist eine flache Weinlage mit tiefgründigem Lehmboden entstanden. Eine gelungene Voraussetzung um heute unsere fruchtigen Liter- und Gutsweine für den alltäglichen Genuss zu erzeugen.

Lebendiger Riesling mit feinem Aromen nach Pfirsich und weißen Blüten. Die sandigen bzw. lehmigen Böden der Erdener Bußlay führen zu feinfruchtigen und zugänglichen Weinen. Die lebendig eingebundene Säure und fruchtige Art machen ihn zu einem erfrischenden Trinkvergnügen. Reif gelesene Riesling-Trauben, eingemaischt und nach 4 Stunden Maischestandzeit gekeltert, sind die Grundlage dieses Weines. Eine kontrolliert gekühlte Gärung und ein fein abgestimmter Ausbau auf der Hefe unterstützen das feine Spiel dieses Weines.
Als universeller Trinkwein für den Alltag bestens geeignet. Auch für Ihre nächste Grillparty im Sommer bestens geeignet.

Unsere Literweine bilden die Basis unseres Sortiments und sind betont fruchtig ausgebaut und daher für den zeitnahen Konsum hergestellt. Sie sollten nach 2-3 Jahren ausgetunken sein.
Riesling ist eine weiße Rebsorte mit einer langen Reifephase und stellt daher hohe Ansprüche an Ihren Standort. Sie gilt als Königin der weißen Rebsorten. Auf lehmhaltigen Böden, die eher kühler sind verglichen mit Schieferstandorten, spiegeln sich oft erfrischenden Zitrusaromen wieder.

WeinnummerNr. 04 B
Flaschengröße0.75 Liter
Mostgewicht82° Oe
Gesamtzucker16,9 g/l
Gesamtsäure / Weinsäure6,9 g/l
Optimale Trinktemperatur8 – 10 °C
Ertrag85 hl/ha
Alkohol11,5 vol. %

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Artikelnummer: 5b Kategorie:
Weingut Schwaab
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Nr. 2 2021er Riesling Trocken
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