Unser Sortiment

Liebe Weinfreunde,

wir als Winzer arbeiten täglich mit der Natur zusammen und begleiten unsere Weinstöcke über das ganze Jahr hinweg. Begonnen vom Rebschnitt im Winter, den Laubarbeiten im Sommer und natürlich der Weinernte im Herbst. Oftmals ist diese Arbeit sehr schweißtreibend, insbesondere in unseren landschaftsprägenden Steillagen. Genauso oft aber einfach nur auch sehr erfüllend, weil man sein Produkt von Anfang bis Ende mit Leidenschaft entwickeln kann. Vollendet wird dieser immer wiederkehrende Zyklus mit dem Weinausbau über den Winter im Weinkeller. Und so sind wir im Frühjahr jedes Jahres glücklich und zufrieden, Ihnen unseren aktuellen Weinjahrgang vorstellen zu dürfen. Und dies insbesondere dann, wenn man solch exzellente Weine wie in diesem Weinjahrgang 2019 präsentieren darf. Die Erntemenge lag in unserem Betrieb deutlich unter dem vorherigen Jahrgang. Qualitativ braucht der 2019er Jahrgang sich allerdings nicht hinter dem hochdekorierten 2018er zu verstecken. Der aktuelle 2019er Jahrgang präsentiert sich bereits jetzt sehr aromatisch, wohl balanciert und mit wohltuender, frischer Fruchtsäure.

Trotzdem möchten wir an dieser Stelle einen kleinen Rückblick auf den Weinjahrgang 2018 wagen. Unsere Weine wurden mit etlichen goldenen und silbernen Kammerpreismünzen ausgezeichnet. Auch bei den Weinwettbewerben Mundus Vini NORDIC und Best of Riesling konnten wir Erfolge erzielen. Besonders hervorzuheben ist allerdings der 4. Platz bei dem Jungwinzerwettbewerb „Bestes Riesling-Sortiment“ der Weinzeitschrift selection!. Wir dürfen uns also zu Recht als Riesling-Spezialist bezeichnen.Hier konnten gerade die Weine aus unseren einzigartigen Steillagen überzeugen. Steillagenhelden eben.

Um diese Weine aus unseren Steillagen noch deutlicher hervorzuheben, haben wir unsere Ausstattung überarbeitet. Unsere Etiketten der Liter- und Gutsweine bieten wir Ihnen in den gewohnten Farben an, wenn auch mit modifizierter Erscheinung. Unsere Lagen- und Premiumweine werden ab dem 2019er Jahrgang in moderner, edler Goldoptik für Sie ausgestattet.

Auch neu ab diesem Jahr können wir Ihnen einen Sekt gekeltert aus Chardonnay und Spätburgundertrauben in der Geschmacksrichtung Brut anbieten. Charakteristisch ist die cremigere und kräftigere Art, verglichen mit den fruchtig-perlenden Rieslingsekten.

Wir hoffen Sie auch in diesem Jahr mit unseren Weinen und Sekten erfreuen zu dürfen. Gerne auch persönlich bei uns in Erden. Seien Sie entweder Gast in unserer gemütlichen Weinstube oder übernachten Sie in einem unserer Gästezimmer, Appartements oder Ferienwohnungen.

Weinfrohe Grüße

Ihr Weingut Schwaab & Sohn

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