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Weingut Schwaab & Sohn

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Weingut Schwaab & Sohn

Mosel mit allen Sinnen genießen…bei uns haben Sie alle Möglichkeiten.

Wir, das Weingut Schwaab & Sohn, sind ein Familienweingut in Erden an der schönen Mittelmosel. Hier bewirtschaften wir mit viel Fleiß und Liebe ca 10 Hektar Weinberge. Geprägt wird die atemberaubendeMosellandschaft durch die steilen Schieferhängen. An diesen bis zu 75% steilen Weinbergen finden die Rebstöcke beste Voraussetzungen, um einmalige, unverwechselbare Weine hervorzubringen.

Ziel unserer täglichen detailverliebten Arbeit ist es somit, individuelle und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, die neben dem Charakter der Weinlage auch die Weinlust der Winzerfamilie Schwaab wiederspiegeln.

Grundstein dafür ist eine konsequente, teils sehr mühsame Arbeit im Weinberg. Diese erfordert in besonderem Maße in den Schiefersteillagen viel Handarbeit und etliche Arbeitsstunden. Ausgewogene Erträge, der Lage angepasste Laubarbeit und Bodenpflege garantieren gesundes Traubenmaterial und damit eine lange Reife am Rebstock.

Um Ihnen diese Weine auch gebührend präsentieren zu können, laden wir Sie gerne in unsere Gutsweinstube auf ein Gläschen ein. Passend dazu bietet die Winzerin kleine regionale und frisch zubereitet Speisen.

Um das ganze Angebot abzurunden, empfehlen wir Ihnen für Ihren Aufenthalt die Übernachtungsmöglichkeit in unseren Gäastezimmern. Hier übernachten Sie in einer einmaligen Weinkulturlandschaft. Diese lohnt es sich besonders per Rad oder bei einer Wanderung zu entdecken.

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