Shop

Warenkorb anzeigen „Nr. 5b – 2016er Riesling | feinherb“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt.

Nr. 2 – 2016er Riesling | trocken

5,20 

5,20  / l

enthält Sulfite

Artikelnummer: 2 Kategorie:

Beschreibung

Informationen zum 2016er Riesling trocken des Weingut Schwaab & Sohn:

Weinbergslage

Zeltinger Himmelreich 49°57’51.45″N, 7° 0’21.10″E

Ebenfalls rechtsseitig der Mosel gelegen, grenzt diese Weinlage flussaufwärts an die Erdener Busslay an. Der Boden ist durchzogen von Kies und weiteren Sedimentgesteinen. Der höhere Skelettanteil hat Einfluss auf die Wuchskraft der Standorte. Geringere Erträge sind das Resultat. Optimal geeignet ist diese Lage für unsere rote Sorte Spätburgunder und unseren trockenen Riesling Literwein.

Aroma

Lebendiger Riesling mit feinem Aromen nach Pfirsich und weißen Blüten. Die feine eingebundene Säure und fruchtige Art machen ihn zu einem erfrischenden Trinkvergnügen.

Herstellung

Vollreife, spät gelesene Riesling-Trauben, eingemaischt und nach 4 Stunden Maischestandzeit gekeltert, sind die Grundlage dieses Weines. Eine kontrolliert gekühlte Gärung und ein fein abgestimmter Ausbau auf der Hefe unterstützen das feine Spiel dieses Weines

Speiseempfehlung

Als universeller Trinkwein für den Alltag bestens geeignet. Auch für Ihre nächste Grillparty im Sommer bestens geeignet.

Lagerfähigkeit

Unsere Literweine bilden die Basis unseres Sortiments und sind betont fruchtig ausgebaut und daher für den zeitnahen Konsum hergestellt. Sie sollten nach 2-3 Jahren ausgetunken sein.

Rebsorte

Riesling ist eine weiße Rebsorte mit einer langen Reifephase und stellt daher hohe Ansprüche an Ihren Standort. Sie gilt als Königin der weißen Rebsorten. Auf lehmhaltigen Böden, die eher kühler sind verglichen mit Schieferstandorten, spiegeln sich oft erfrischenden Zitrusaromen wieder.

Ertrag

75hl/ha

Lese

  • Weinnummer: Nr. 02
  • Flaschengröße: 1.0 Liter
  • Mostgewicht: 88° Oe
  • Vorhandener Alkohol: 94 g/l
  • Gesamtzucker: 12,0 g/l
  • Gesamtsäure / Weinsäure: 7,0 g/l
  • Optimale Trinktemperatur: 8 – 10 °C

Zusätzliche Information

alkohol

12,0 vol. %

restsuesse

8,0 g/l

gesamtsaeure

7,0 g/l

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen

Schreibe die erste Bewertung zu “Nr. 2 – 2016er Riesling | trocken”

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.